福井市議会議員　泉かずや

　小浜市中名田地区の皆さんが岡保まちづくり委員会の酒づくりに関心を持っていただき、視察に来ていただきました。以前から酒づくりを考えていたところに「岡の泉」を飲む機会があり、「おいしくて、ラベルを見ると、まちづくり委員会と書いてあり、これは是非話を聞いてみたい。」と思われたそうです。

あいにくの雨でしたが、コシヒカリの里である県農業試験場や水を込みだしている湧水「岡の泉」などを見て頂いた後、公民館で酒造りに関する情報交換をしました。

中名田地区では、 今年すでに酒米の五百万石を試験栽培、収穫したそうで、諸条件を整えていました。

最後は、酒蔵の舟木酒造さんへ移動、収穫したお米の出来も評価してもらっていました。