がんばろう吉野！　辻本 茂のblog

サルモネラ属菌・カンピロバクター・腸管出血性大腸菌Ｏ１５７・ノロウィルスなど皆さんもよく聞かれる主な食中毒菌の予防はご存じでしょうか？
平成24年度食中毒予防講習会・食品衛生指導員研修会が開催されました。吉野食品衛生協会は約600社ありますが、今回は主に指導員のみなさんが参加されました。「吉野路は食中毒０ゼロ」を目標に活動しています。
食事の安心は、生活の安心の中でも欠かせないものです。